Интернет-магазин фермерских продуктов LADUSHKA-ORGANIC.RU
8 988 40 111 04

Ягодные открытия

 Клубника, черешня, вишня, малина – звездные первооткрыватели ягодного сезона. Полезнее всего их кушать свежими. Это самый смак: вкус у первых ягод яркий, свежий, аромат – потрясающий, ни с чем не сравнимый. Чтобы не растерять это богатство, но и не набить оскомину, предлагаем открыть для себя несладкие салаты с этими ягодами.

Например, особенно универсальна в кулинарном плане клубника, сочетающаяся буквально с любыми фруктами и ягодами, сырами, йогуртами, сметаной (отличная основа для заправки с маком), куриным мясом, морепродуктами, ветчино, орехами и травами.
Вариантов сочетания ингредиентов — великое множество. И все, что нужно – заказать у Ladushka свежую клубнику и быть готовым к удачным гастрономическим экспериментам.
Чтобы вам, уважаемые читатели, легче творилось, мы подобрали несколько выигрышных салатных составов, в которых главную скрипку играет клубника.
Вот они:
Салат с тунцом: пучок салата, банка тунца в масле, 100 г клубники и заправка (2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка бальзамического уксуса), соль.
Салат со спаржей: 200 г рукколы, 300 г клубники, 8 стеблей зеленой спаржи и заправка (1 ст. л. бальзамического уксуса, 4 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. сладкой горчицы, соль, свежемолотый черный перец).
Салат с кускусом: 250 г клубники 250 г кускуса, 120 г руколы, 1 долька лимона, 2 ст. л. кедровых орехов, соль, свежемолотый розовый перец и заправка (бальзамический уксус, сахарная пудра, оливковое масло
Салат со шпинатом, брынзой, кедровыми орешками и кунжутом: горсть свежего шпинаа, один помидор, 3-4 шт клубники, 50-80 гр. брынзы (моцареллы), 2 ст.л.кунжута, 1 горсть кедровых орехов., соль, перец и заправка (4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л бальзамического уксуса).
Салат с жареным на гриле халуми: 180г клубники, 7г мяты, 7г базилика, 20г салата латук, 100г сыра Халуми, 50г бальзамического соуса, 50г ветчины Пармской, перец.
Для любителей многослойных салатов рекомендуем подружить клубнику, грушу и хамон или креветки, гранат и клубнично-базиликовое сорбе.
Какой бы вариант вы не выбрали, итог порадует - все салаты легки, изящны и совершенно не банальны. Они станут коронным блюдом обеда или ужина и приятно удивят всех собравшихся.
Приятных покупок и открытий!

Комментарии:

Зарегестрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Корзина
В Вашей корзине нет товаров
Фермеры