Интернет-магазин фермерских продуктов LADUSHKA-ORGANIC.RU
8 988 40 111 04

Бодрые напитки

14 января 2014 г. | Разделы: Статьи
Тэги: березовый сок, яблочный сок с ликопином

Бодрые напитки

Январь — месяц во всех отношениях гастрономически непростой. Во-первых, многим из нас нужна встряска и, если не овощная диета, то уж точно парочка разгрузочных дней, потому что во время продолжительных новогодних и рождественских семейных праздников мало кто может отказаться от румяной индейки, шоколадных трюфелей и прочих вкусностей. Во-вторых, середина зимы означает, к сожалению, что свежих овощей, фруктов и зелени с грядки в нашем распоряжении не так уж много, и хорошо, если замена им — «сырое» варенье, орехи и маринованные грибы. И в-третьих, собственно, вслед за вторым пунктом нас настигает авитаминоз, а до весны еще полтора месяца и хочется прожить их без потерь в здоровье и красоте.

Все это предисловие ведет к напиткам, которые содержат в себе так много полезных веществ, актуальных в холодное время годы, что заслуживают отдельной статьи. Во-первых, это натуральный березовый сок финской компании «Sealand Natural Resources Inc.». Это природный органический продукт под брендом «Sealand Birk». Сок собирают весной, до того, как дерево оденется молодыми листьями. Береза естественным образом фильтрует около 100 литров воды в сутки, пропуская ее через свою корневую систему так, что вода сохраняет в нужных пропорциях питательные вещества (минералы и микроэлементы, которые содержатся в почве). В коре делают небольшое круглое отверстие, через которое собирают от 2 до 5 литров жидкости в сутки, в зависимости от возраста и размера дерева. Затем его затыкают сухой палочкой, предварительно смазанной березовым варом, сок перестает течь и дерево продолжает жить.

Это освежающая, слегка сладковатая жидкость, обладающая густо-водянистой консистенцией. Березовый сок считается одним из лучших природных средств для улучшения обменных веществ, его употребление оказывает общеукрепляющее действие. Он обладает свойством брожения, чем положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Зимой его смело можно отнести к необходимому животворящему продукту.

И второе направление — яблочные соки «Lycolife» с ликопином, который является самым сильным антиоксидантом из каротиноидов. Его получают путем вытяжки из томатов. Благодаря мощному антиоксидантному эффекту ликопин нейтрализует свободные радикалы и уменьшает риск онкологических заболеваний, снижает уровень холестерина, замедляет процессы дегенерации и старения клеток, защищает от негативного воздействия внешней среды, помогает вести здоровый образ жизни и выглядеть моложе. В одной бутылочке сока (300 мл) содержится 30 мг ликопина,что соответствует его содержанию в 3 килограммах томатов.

Кроме того, Ladushka gastronomic studio и наши хозяюшки готовят вкусные сезонные домашние соки и компоты. Будем рады, если такой вкусный и простой способ освежить организм и повысить иммунитет придется вам по душе.

Наши зимние напитки для сохранения бодрости и иммунитета в рубрике «Компоты и соки».

Рекомендуем употреблять вместо кофе и чая — кофеиносодержащие напитки выводят из организма необходимую жидкость, зимой это особенно плохо сказывается на состоянии кожи и дыхательной системы.             

                                                                                                                                               

                                                                                                                           Александра Аксёнова                                                                                                                                                        журналист, редактор

Комментарии:

Зарегестрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Корзина
В Вашей корзине нет товаров
Фермеры