Интернет-магазин фермерских продуктов LADUSHKA-ORGANIC.RU
8 988 40 111 04

Ольга Опрышко

Кролики, маринованные грибы, дары леса.

Ольга Федоровна и Алексей Иванович Опрышко почти всю жизнь прожили за Североморском. Потом переехали в Краснодар, а еще через несколько лет решили перебраться куда-нибудь в предгорье, подыскать жилье поближе к природе. Так они нашли дом в станице Азовской и занялись тем, что пришлось по душе.

А по душе им — вести свое, и немаленькое, хозяйство, собирать грибы, жить в единении с окружающей природой, а особенно оба они любят лес. Ольга Федоровна, бывший преподаватель Кубанского государственного университета, открыла в себе талант к заготовке грибов и любовь к кроликам, Алексей Иванович, действующий казак Северского района, обнаружил, что и ему по нраву заниматься своим подворьем.

На участке в 34 сотки у них и сад, и огород, тут же курятник (хотя кур не держат взаперти, а регулярно отпускают поклевать на волю), отдельно индоутки и загон для кроликов. Их порой до 50 особей набирается. Опрышко не используют комбикорма, покупают только овес, остальной корм заготавливают сами, в окрестных полях и лесах, а как питаются животные, такое и будет качество мяса.

Хозяйство их служит, в первую очередь, им самим и на стол детям, а на продажу отдают все, что сверху. И то, что дает им лес, тоже идет как себе, так и, если остается, на продажу — грибы, боярышник, кизил. Например, если удастся урожай в этом году, Ольга Федоровна собирается снова делать кизиловый напиток — яркий, вкусный и полезный. 

Факты

Адрес: станица Азовская Северского района, Краснодарский край.

Особенности производства: домашнее разведение кроликов, кур и индоуток, исключительно натуральные корма; ручной сбор даров леса - грибы, ягоды, орехи. 

Вы можете задать вопрос фермеру

  • * ФИО
  • * E-Mail
  • Телефон
  • Вопрос
  • * Слово с картинки
Корзина
В Вашей корзине нет товаров