Интернет-магазин фермерских продуктов LADUSHKA-ORGANIC.RU
8 988 40 111 04

Алексей Шкарупа

Алексей Шкарупа

Сегодня Алексею 28 лет и он ездит по краю со своей небольшой передвижной пасекой, а потом продает собранный мед. Впервые он, практически случайно, занялся этим еще на пятом курсе университета, заканчивая факультет по специальности инженер-механик. Он искал подработку и стал помощником опытного пчеловода, Алексея Алексеевича Овсянникова. Дело это пришлось ему по душе и чуть позже он выкупил пасеку и стал заниматься этим уже самостоятельно, правда, привлекая наставника и продолжая у него учиться.

А опыт в пчеловодстве значит немало. Медосбор начинается с первым весенним цветением, так получается тот самый, всем известный «майский» мед. По словам Алексея, чаще всего весной он везет свою пасеку в Мостовской район. Затем — переход на акацию, потом, соответственно времени цветения, липа и каштан. Как и все природные явления, как климат и погоду, цветение нельзя точно предсказать заранее. Поэтому Алексей ездит по районам сам, советуется с опытными пчеловодами. Потом, выбрав место и время, надо договориться о том, чтобы установить пасеку, — например, если речь о каштане, то он растет на территории заповедника, и нужно разрешение для работы. Если выбран подсолнух — надо договориться с владельцем поля. Когда все решено, тогда он на телеге привозит свои 30 ульев и устанавливает. Время сбора тоже зависит от многих обстоятельств, скажем, пошел затяжной дождь, все, можно уезжать с этой поляны.

По возвращению в Краснодар весь мед сливают в емкости по 30 с небольшим килограммов и реализуют в небольшом магазинчике на Тургеневском шоссе, а теперь и у нас.

С началом медосбора 2014 года возможно расширение ассортимента такими медами, как донниковый, горный, кориандровый, рапсовый и другие, в зависимости от периодов цветения и погоды.

Факты
Адрес:
г. Краснодар

Особенности производства:
Натуральный экологически чистый мед пчелы 30 ульев собирают на природе Краснодарского края.

Вы можете задать вопрос фермеру

  • * ФИО
  • * E-Mail
  • Телефон
  • Вопрос
  • * Слово с картинки
Корзина
В Вашей корзине нет товаров