Интернет-магазин фермерских продуктов LADUSHKA-ORGANIC.RU
8 988 40 111 04

ЗАО «Иджеванский винный завод»

Многим на Кубани давно знакомы иджеванские коньяки и вина. Винодельный завод был построен в 1951 году в городе Иджеван одновременно с закладкой более трехсот гектаров виноградника. Были отобраны лучшие винные сорта ркацители, лалвар, бананц, пино, пино блан, каберне, саперави, гаран дмак. Изначально завод производил виноматериал высшего качества и отправлял его на предприятия, осуществлявшие розлив по бутылкам. Кроме того, почти сразу стал одним из главных поставщиков коньячных спиртов на Ереванский коньячный завод. Непосредственно бутилирование вин и коньяков на месте началось только после приватизации завода в 1996 году. Тогда и появилось ЗАО «Иджеванский винный завод», начавшее презентовать лучшие виноградные и плодовые вина и коньяки под своим брендом на российском, а затем и мировом рынке.

Мы же представляем вам другую часть продукции иджеванскую плодоовощную консервацию, в которую входят как овощные готовые блюда, соленья и соусы, так и варенья, и натуральные фруктовые и ягодные напитки. Это интересные блюда и хороший ассортимент, например, есть знаменитое «имамбаялды», что переводится как «восторг имама». Здесь берут за основу традиционные кавказские и русские рецепты, не добавляя ничего лишнего. Ведь если дома у наших мам и бабушек все прекрасно получается и без консервантов, и хранится спокойно хоть пару лет, то почему не делать все то же самое и на большом производстве? Только уточним: технологически правильные и неизменные параметры (стерильная чистота, одинаковая температура, непрерывное производство с попадания продукта в цех до его «закрутки» в банку, ровное количество всех ингредиентов, что дает ровный вкус всей партии) и соблюдение высоких стандартов качества.

На каждой банке и бутылке вы найдете не только точный состав и энергетическую/пищевую ценность, но и содержание полезных микроэлементов, а также точную дату фасовки. А то, что внутри это очень вкусно и может стать прекрасным дополнением к основным блюдам, выберете ли вы говядину или свинину, баранину или вовсе остановитесь на птице. Возможность открыть готовую натуральную приправу или замечательные овощи с насыщенным ярким вкусом дополнит вашу трапезу и сэкономит время. Добавим, что многие блюда обладают характерной для эмоциональной кавказской кухни остротой, что особенно заметно во всех видах консервированных перцев.

Факты
Адрес:
республика Армения, Тавушский регион, г. Иджеван, ул. Ереванян, 9.

Особенности производства:

использование традиционных рецептов, натуральные ингредиенты без консервантов и добавок, местные овощи, фрукты и ягоды.

Вы можете задать вопрос фермеру

  • * ФИО
  • * E-Mail
  • Телефон
  • Вопрос
  • * Слово с картинки
Корзина
В Вашей корзине нет товаров